İşletme sahibi ile yapılan bilgi alışverişi ve işletme incelemesinin ardından açıklamada bulunan Hayvan Sağlığı birimi personeli "Karantina ünitesine, asgari teknik ve hijyenik şartlara sahip, tüm hayvanların tüberküloz ve bruselloz hastalığı taşımadığı resmi laboratuvar sonucu belirlenen hayvancılık işletmelerine HASTALIKTAN ARİ İŞLETME belgesi verilmektedir. Hastalıktan ari işletmelerde bulunan hayvanlardan gerekli teknik ve hijyenik ortamdan elde edilen çiğ sütlerin toplam bakteri sayısı, somatik hücre sayısı, aflatoksin miktarı limitlerin altında olması durumunda ise bu işletmelere AB standartlarına uygun onaylı süt Çiftliği sertifikası da verilmektedir." dedi.
CAHİT MAVİLİ
Kaynak: Biganın Sesi
